土佐食彩物語[高知県食品産業協議会]：食品関連企業の美味しい商品をご紹介

　江戸末期土佐、はりまや橋のたもとに生まれ百六十年、先人たちは風土に寄り添い、善き素材を見極めながら、独特の風味を伝承してまいりました。

　ただひたすら魚の旨みを生かし切り、深い味わいを引き立てることを身上に土佐蒲鉾の老舗としての技と心を今へ。

　次世代の方にも「しみじみ美味しい」と思っていただけることを喜びに、日々蒲鉾作りに精進を重ねてまいります。