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株式会社 れいほく畜産

株式会社 れいほく畜産 かぶしきがいしゃ れいほくちくさん

 四国の中心部嶺北地方は、四国三郎吉野川源流域に位置する土佐褐毛和牛の日本一の生産地です。
 れいほく畜産は、平成6年に自治体(土佐町、本山町、大豊町、大川村)100%資本の会社として設立され、「味は和牛一番」の評価を受ける土佐褐毛和牛を、吉野川の源流水と安全飼料(ホルモンや添加物を使用しない)で育て、本物の味を土佐和牛嶺北ビーフとして提供しています。
 土佐のいごっそうが明治の頃から改良して作り出した伝統の特産牛を守り育て、土佐和牛嶺北ビーフとして皆様に提供して日本の食文化を守るため頑張っています。
代表者 代表取締役 今西 芳彦
住所 〒781-3617 長岡郡本山町寺家141-1
TEL 0887-82-0601
FAX 0887-82-0826
E-mail
reichiku@reihokugyu.co.jp
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和っ牛めしの素

 嶺北牛は、体の毛が茶褐色の「土佐あかうし」という和牛で、その肉は濃いうまみを閉じ込めた赤身と甘く口溶けのいい脂からできています。
 頭数が減少して幻となりつつある嶺北牛を「牛めし」で味わってみてください。
 あつあつご飯1合に、本品一袋を混ぜあわせると土佐あかうしの牛肉とごぼう・にんじん・こんにゃくを醤油で味付けした炊き込みご飯風の混ぜご飯の出来上がりです。
 
70g(ごはん1合用)×2パック
商品価格: ¥648 (税込)
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