土佐食彩物語[高知県食品産業協議会]：食品関連企業の美味しい商品をご紹介

　私どもでは、創業明治42年（1909年）以来、厳選された大豆はもちろんの事、自分たちで確信の持てる大豆とにがりを原料としております。また、ほとんどの作業を昔と変わらず、手作業（手寄せ・手入れ）にて行っております。これからも、丁寧に心をこめて製造したお豆腐を、お客様にお届けできるよう、日々、精進してまいります。